В «Напиток молодости и красоты», «живая пища», «ракетное
топливо» - каждый раз открывая для себя всё новые и новые удивительные
свойства пророщенной пшеницы, люди дают этому продукту очередное название. И
оно кажется истинно верным! До тех пор пока не проявятся новые способности
кладезя полезных веществ.
И всё-таки цифры всегда звучат убедительнее самых красивых
слов, особенно, если это данные серьёзных лабораторных исследований.
Итак, в соке побегов пшеницы содержится:
1.
17 видов аминокислот (в том числе и
«незаменимых»), которые участвуют в синтезе белка, они же способствуют
полноценному функционированию головного мозга.
2.
Более 400 ферментов, которые необходимы в
процессе регулирования обмена веществ в организме.
3.
92 вида микроэлементов и витаминов, это больше
чем в любом другом овоще или фрукте. Уникальное свойство побегов пшеницы
заключается в том, что они способны забирать из почвы необходимое для живого
организма количество полезных веществ.
После исследования потребителей, которое состоялось в 2012 году в США, резко возросла популярность данного продукта. Результаты показали, что более 85% респондентов за 12 недель употребления сока заметили улучшение самочувствия.
Доказано, что для тех, чей
образ жизни связан с большими физическими нагрузками, сок молодых побегов
пшеницы особенно важен. Он также эффективно способствует восстановлению баланса
полезных веществ в организме, что актуально для тех, кто соблюдает диету или не
употребляет продукты животного происхождения. Помогает справиться с простудными
заболеваниями, диабетом, сердечно-сосудистыми патологиями, благотворно влияет
на пищеварение. На этот продукт стоит обратить внимание во время беременности и
грудного вскармливания.
Состав: сок из ростков пшеницы.
Применение: Замороженный сок разморозить перед употреблением, подержав бутылочку под теплой проточной водой в течение 5 минут. Можно также с вечера переложить бутылочку из морозильной камеры в отделение холодильника, чтобы она к утру оттаяла. Выпить сок рекомендуется за 15-20 минут до еды натощак. Если Вам не приятен травяной вкус, то можно запить витграсс небольшим количеством сока, например яблочного или апельсинового. Порция одной бутылочки рассчитана на прием один раз в день на среднего человека.
Срок
годности замороженного сока: 6 месяцев.
Ценность: Б - 7,5 г; Ж - 1,3 г; У - 41,4 г; 198ккал.