Древнейшим лакомством на Земле считается именно мёд, его добывали ещё 15 тысяч лет назад. Доказательством этого факта является наскальный рисунок, на котором изображен сбор сот из отверстия на скале. В России же первым достоверным источником, описывающим сбор мёда, является Лаврентьевская летопись, датируемая 945 годом. До начала правления Петра I мёд был главной сладостью на Руси.

      Одним из самых полезных сортов в мире считается мёд, получаемый из растения эспарцет. Такой сорт пока что мало известен в России, но очень популярен в Западных странах благодаря своим целебным свойствам. Эспарцетовый мед повышает гемоглобин в крови, улучшает работу кишечника и обладает антимикробным воздействием. Он очень помогает в профилактике и лечении простудных заболеваний.

      Эспарцетовый мед запомнится вам своим нежным вкусом и уникальным ароматом, напоминающим запах роз.